Στο πλαίσιο υποτροφίας από το Fulbright Foundation, ο κ. Αθανασίου έλαβε χρηματοδότηση για έρευνα στις ΗΠΑ για το πρόγραμμα “Using cold treatments, as a non-toxic, ecologically compatible technology, for disinfestation of durable organic commodities”, το οποίο εγκρίθηκε από το ως άνω Ίδρυμα μετά από σχετική πρότασή του (η έρευνα πραγματοποιήθηκε το 2015).
